Farmunkon 2013 óta termesztünk chili paprikát, paradicsom különlegességeket, fűszernövényeket és gyümölcsöt. Ökológiai gazdálkodást folytatunk, lehetőségeinkhez mérten kerüljük a vegyszerek használatát, mert családunk asztalára is innen kerülnek az ételek.
Chili termékeink között megtalálhatóak a méregerős krémek, szószok, savanyúságok, amikhez főként a Bhut Jolokia és Habanero Orange paprikát használjuk.
Idén 2 új különlegességet is készítünk, egy egzotikus ízű csípős chutnit és a szellem csilis mustárt.

Különlegességeink:

  • Chili paprikák: ( Bhut Jolokia , Habanero Orange , Thai Chili )
  • Paradicsomok: ( Green Zebra, Black Krim, San Marzano)
  • Babok : (Bíbor királyné, Kínai hosszúbab)
  • Uborkák: (Kínai tüskés uborka)
  • Tökök: (Gesztenye ízű sütőtök, turbán tök)
  • Gyümölcsök: (Perui földi cseresznye, egérdinnye, tamarilló )
  • Zöldségek: (Eszkimó spenót, Malabári spenót)

Kis mennyiségben kísérletezünk mézzel és házi sajtkészítéssel is. Nagy segítségünkre vannak partnereink a vetőmagbeszerzés, a palántanevelés és a feldolgozás területén.

Előzetes egyeztetés után szívesen látunk vendégeket farmunkon.

oko_farm1
oko_farm3
oko_farm5
oko_farm6
oko_farm4
oko_farm8
oko_farm7